A picanha brasileira foi eleita o prato mais saboroso do mundo pelo TasteAtlas, uma espécie de enciclopédia da gastronomia. O site listou cerca de 11 mil pratos no mundo, com base em 395.205 avaliações de usuários, sendo 271.819 válidas entre os anos de 2023 e 2024.
No Marco das 3 Fronteiras, de terça a domingo, moradores e turistas podem experimentar a “Picanha brasileira do Marco”. O prato é servido no Restaurante Cabeza de Vaca das 15 horas às 21 horas. O público tem a oportunidade de solicitar que a carne seja selada no ponto de sua preferência. Batata crocante acompanha o prato.
Gastronomia das 3 Fronteiras – Há dois espaços gastronômicos no Marco. O Restaurante Cabeza de Vaca, localizado no interior do atrativo, com música ao vivo e um cardápio especial dos três países: Brasil, Argentina e Paraguai. Já a Praça 3 Fronteiras oferece aos visitantes ao ar livre uma variedade gastronômica da região.
História – O local mais charmoso de Foz do Iguaçu, Marco das 3 Fronteiras, completou 121 anos no dia 20 de julho. O obelisco verde e amarelo, monumento emblemático da fronteira, foi inaugurado no dia 20 de julho de 1903 – cerca de 11 anos antes da emancipação política da cidade de Foz do Iguaçu (PR) em 1914.
Informação sobre a enciclopédia gastronômica – TasteAtlas
https://www.tasteatlas.com/
https://www.tasteatlas.com/picanha
https://www.instagram.com/tasteatlas/
https://www.estadao.com.br/paladar/radar/descubra-quem-criou-o-tasteatlas-e-o-principal-objetivo-por-tras-da-plataforma/
Programação cultural do mês de agosto (2024)
13h30: abertura do atrativo para visitação
17h: música ao vivo no Cabeza de Vaca
18h30: A Lenda das Cataratas
18h50: O Minueto e registro com visitantes
19h: Boleadeira argentina
Apresentação principal
19h30: Show Três Fronteiras
Atendimento:
Bilheteria e acesso: das 13h30 às 21h
Restaurante Cabeza de Vaca: das 15h às 22h
Apresentações culturais: a partir das 18h30